Équipement par filière


6NDIQT
- Fluide thermique - double tapis - Racleur de sédiments - tapis téflon - Equipement CO2
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5EY0M7
- Marque: Multivac  - Modèle: R145  - Année: 2015 - Puissance: 20kW + 3kw (Chilly 35)  - Dim: 4500(L) x 970 (l) - Outillage: - Pas d’avance 300 mm - Laize Nominale 459 mm - Lisière 19 mm - Vario: 3 voies 2 rangées - Cadence pour le vario: 7-8 cycles...
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PAXX27
- Type: FCA 3442
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8K5RBT
- Sous Vide - Cuisson - Refroidissement par double enveloppe - Injection de vapeur directe - 130 kW - CIP
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UC1W1J
- Type: VF 608- Capacité de portionnement à 100 gr : 180 port/mn- Capacité de poussage maximum : 2000 kg/h- Pression de remplissage : jusqu'à 40 bar
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HVQ6I8
- Sous Vide - 130 kW - Vitesse Variable - Chargeur - Vide Cuve
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45DY9R
- largeur de travail 400 mm - longueur 1700 mm - 1 tête d’injection - 1 tête de sabrage
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DGHHPK
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XCWAPZ
- Modèle: 13P10179.3 - Année: 04/2014 - Temp: -35°C - Puissance: 40kW – 400V/50hz - Réfrigérant: R404 - Dim: 4000(L) x 1305(l) x 1830(h) - Capacité: 9 plaques, 600kg/cycle, chargement par les 2 cotés - Ecartement des plaques 50 à 115mm - Etat: Très bon état
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OVTNL0
- Cutter 500 L - Cuve inox - Chargeur, vide cuve - Deux vitesses de coupe, deux vitesses de cuve - Vitesse mélange - 130 kw
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892KL7
- Injection directe
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UE46GN
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BDAL7K
- Pression: 5 bars- Volume: 5000 L
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K217LS
- Sauteuse basculante- Type: CBTG 180- Volume: 180 L- Dimensions: 1660 x 1480 mm- Gaz
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H834JT
- Equipée d’une pompe à vide - Outil pour format 180 x 180 mm avec 4 cavités, inside cut - Outil pour format 188 x 137 mm avec 5 cavités, inside cut - 2 Chariots pour outils
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LKCHHS
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SAYITB
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URCJFF
- Diamètre 250 mm - Capacité: 1500 L - Mélangeur à palette + Broyeur
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PEPWWH
- Capacité de remplissage: 3000 kg/h - Pression de remplissage: jusqu'à 35 bars - Portion - Torsion
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TWP5R9
- Cuisson vapeur
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JEYDZR
- 110 kW - Broyeur congelé
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838NY1
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